Böyük Həcmli Tədbirlərin Uğuru
2022-ci ildə biz yüksək keçidli bir açıq havada keçirilən festival üçün xüsusi hazırlanmış Donuz Qızartma Qurğusunun təchizatı üçün tanınmış bir katerinq firması ilə əməkdaşlıq etdik. Qurğu, 200 kq-a qədər böyük həcmi idarə edə biləcək şəkildə hazırlanmışdı və bu da mətbəx komandasına yalnız bir neçə saat ərzində minlərlə ac qonağa xidmət göstərməyə imkan verdi. İşləmə səmərəliliyi dərhal müşahidə olundu: qurğu, davamlı olaraq yüksək həcmdə istehsal edilməsinə baxmayaraq, daxili temperaturu mükəmməl şəkildə saxladı. Müştəri, qonaqların 95% -nin razılıq dərəcəsini çox yaxşı qiymətləndirdi; qonaqlar tez-tez qoyun və donuz ətindən hazırlanan yeməklərin üstün dadını və yumşaq strukturasını təqlid edirdilər. Pıçaqdan başqa, qızartma qurğusunun sürətli işləmə sürəti və yüksək buraxılım qabiliyyəti katerinq şirkətinin gəlir marjasında 40% artım yaratdı və bu da qurğunun kommersiya tədbirlərinin miqyaslandırılması üçün vacib aktiv olduğunu sübut etdi.