Rôtissoire à double couvercle avec broche | Grill de barbecue commercial à double combustible

Aperçu de la rôtissoire à broche lourde TOSHINE TS-SG-02L

En tant que fabricant leader d’équipements industriels de barbecue extérieur, TOSHINE présente fièrement la Rôtissoire à double couvercle avec broche , une rôtissoire fermée polyvalente à double combustible conçue pour répondre aux exigences rigoureuses des opérations commerciales de restauration tout en s’adaptant parfaitement à une utilisation occasionnelle en extérieur pour les barbecues domestiques. Le modèle TS-SG-02L est entièrement fabriqué en acier inoxydable robuste, doté d’une structure à double couvercle étanche, d’une broche rotative automatique à haute capacité et de systèmes de combustible entièrement compatibles au gaz et au charbon de bois.

Conçu pour les propriétaires de restaurants à l’échelle mondiale, les distributeurs de matériel de restauration, les responsables de banquets hôteliers, les exploitants de food trucks et les passionnés de barbecue domestique, ce rôti rotatif polyvalent dépasse les limites des grillades fonctionnant avec un seul type de combustible, offre des performances de rôtissage uniformes et peu fumantes, et assure un service durable aussi bien pour une production commerciale en grande quantité que pour des rassemblements privés extérieurs quotidiens. Avec une quantité minimale de commande de seulement 1 unité, il permet à la fois l’achat individuel au détail et des commandes personnalisées en gros volume directement depuis notre usine.

Avantages inégalés de la structure exclusive à double couvercle fermée

Le cœur innovant de conception de ce barbecue réside dans sa structure supérieure à double couvercle étanche, qui le distingue nettement des grillades classiques à simple couvercle ouvertes présentes sur le marché.

Rétention thermique supérieure et effet de rôtissage peu fumant

La conception du couvercle double couche fermé retient efficacement la chaleur interne pendant le fonctionnement, réduisant considérablement les pertes thermiques et améliorant globalement le rendement énergétique. Une température interne stable garantit un chauffage uniforme sur toutes les surfaces de la viande, permettant d’obtenir des résultats de rôtissage tendres et juteux pour le poulet, l’agneau, le porc et tous les ingrédients destinés au barbecue. Par ailleurs, la structure fermée de la cavité évacue efficacement la fumée de manière concentrée, offrant une expérience de cuisson à faible émission de fumée en extérieur et dans des environnements semi-intérieurs.

Fenêtre d’observation intégrée et deux jauges de température indépendantes

Nous équipons le double couvercle d’une fenêtre d’observation transparente résistant aux hautes températures, permettant aux utilisateurs de suivre en temps réel l’avancement du rôtissage des ingrédients sans ouvrir le couvercle ni perdre la chaleur interne. Deux jauges de température intégrées précises, situées à la surface du couvercle, permettent une surveillance en temps réel de la température, aidant ainsi l’opérateur à maîtriser avec exactitude l’état de chauffe et à contrôler facilement la cuisson idéale des aliments rôtis.

Compatibilité véritable avec deux types de combustible – gaz et charbon de bois, commutation libre possible

L’un des atouts les plus pratiques de notre rôtière est son système à double combustible entièrement adaptable. Ce grill prend en charge à la fois le gaz propane/butane et le gaz naturel, ainsi que le charbon de bois traditionnel comme modes de combustion, sans nécessiter de modification structurelle supplémentaire pour passer d’un combustible à l’autre.

• Pour les scénarios commerciaux exigeant une haute efficacité : le gaz assure un chauffage continu stable, un allumage pratique et un réglage aisé de la température, ce qui le rend idéal pour le rôtissage par lots continu pendant les heures de pointe en restauration.
• Pour un goût authentique de barbecue traditionnel : le charbon de bois dégage un arôme classique fumé de barbecue, parfaitement adapté aux fêtes en extérieur, aux moments de détente dans le jardin et aux exigences du rôtissage traditionnel.
• Équipé de 2 brûleurs haute puissance indépendants, d’un système d’allumage électronique par impulsions et d’un système d’allumage piézoélectrique, ce grill permet un allumage rapide et fiable dans les deux modes de combustible, avec une sortie thermique continue stable lors d’un fonctionnement prolongé.
  
  

Construction robuste entièrement en acier inoxydable durable

L’ensemble du corps du rôti-spit à double couvercle est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, non revêtu, ce qui en fait le choix privilégié pour les équipements de restauration commerciale.

• Excellente résistance à la corrosion, à hautes températures et à la rouille, offrant une protection optimale contre les taches d’huile, l’érosion par la fumée et les agressions climatiques extérieures.

• Une structure corporelle solide et épaissie permet un fonctionnement continu sous forte charge, évitant toute déformation à haute température. Le poids net total de l’appareil atteint 108 kg, répondant pleinement aux normes industrielles commerciales exigeantes.
• La surface est lisse et non tachante, sans revêtement supplémentaire susceptible de se détacher après une cuisson à haute température, assurant ainsi une longue durée de vie et des coûts d’entretien réduits.
  
  

Caractéristiques techniques du rôti-spit à grande capacité

Capacité de charge et de service ultra-élevée

Ce gril rôti-spit commercial est équipé d’une tige rotative haute résistance, avec une capacité de charge unitaire de 30 à 40 kg il peut rôtir plusieurs poulets entiers, des gigots d'agneau entiers, de grandes côtes de porc et des quantités importantes d'ingrédients carnés en une seule fournée, répondant ainsi aux besoins culinaires de plus de 5 personnes simultanément. La surface de cuisson efficace atteint 1,5 × 0,7 m, avec un espace interne spacieux permettant d'accueillir des ingrédients volumineux. Les dimensions globales du produit sont de 150 × 70 × 105 cm, avec une disposition ergonomique rationnelle pour une utilisation quotidienne.

Système automatique de rotation uniforme

Le système intégré d'entraînement électrique rotatif fait tourner la broche à vitesse constante de manière automatique. Tous les ingrédients fixés sur la broche sont chauffés uniformément sur toutes leurs faces, évitant ainsi les brûlures locales ou une cuisson insuffisante, ce qui améliore considérablement la régularité de la qualité des aliments rôtis.

Protection de sécurité complète et configuration de commande intelligente

TOSHINE place toujours la sécurité de fonctionnement des équipements en tête de ses priorités lors de la fabrication. Ce rôti-spit est équipé d’un ensemble complet de dispositifs de sécurité professionnels : dispositif de sécurité contre les flammes, dispositif de protection contre les hautes pressions et dispositif de sécurité contre l’appauvrissement en oxygène, qui coupent automatiquement l’alimentation en carburant en cas de conditions de fonctionnement anormales, éliminant ainsi les risques potentiels pour une utilisation commerciale ou domestique.

Le gril adopte un système de commande mécanique par minuterie, permettant aux utilisateurs de régler avec précision la durée de rôtissage et d’assurer ainsi un fonctionnement automatique sans surveillance pendant la cuisson. Associé à une structure globale repliable, à une conception facilitant le montage et à des roulettes mobiles intégrées à la base, il permet un déplacement aisé, un rangement pratique et une maintenance quotidienne simplifiée.

Application universelle dans tous les scénarios – Usage double commercial et domestique

L’application de notre rôti-spit à double couvercle ne connaît aucune limite : elle couvre parfaitement l’ensemble des scénarios en aval :

• Scénarios commerciaux de restauration : cuisines de restaurants, banquets d'hôtels, camions-food mobiles, chaînes de restauration traiteur, prestataires de services de restauration pour événements en extérieur. C’est l’équipement idéal pour la production en grande quantité dans le cadre d’une activité commerciale de viandes rôties.

• Scénarios domestiques et de loisirs : cours et patios privés, fêtes familiales en extérieur, rassemblements barbecue festifs, passionnés de grillades domestiques recherchant une expérience de rôtissage professionnelle.
  
  

Les spécifications du produit:

Guide de nettoyage facile, d’entretien quotidien et de montage

La carrosserie entièrement en acier inoxydable lisse et les composants internes amovibles rendent le nettoyage quotidien extrêmement simple. Les taches de graisse et les résidus alimentaires peuvent être essuyés rapidement, sans accumulation de saleté tenace. Grâce à sa structure globale facile à monter, l’utilisateur peut installer l’équipement rapidement, sans outils professionnels. Son design pliable permet également de gagner de l’espace de rangement lorsque le gril n’est pas utilisé.

Un entretien régulier et simple de la broche rotative, du système d’allumage et de la conduite d’air permet de conserver des performances stables du gril pendant plusieurs années d’utilisation.

Pourquoi choisir le gril à rôtisserie robuste TOSHINE

• Approvisionnement direct d’usine d’origine : Nous sommes un fabricant professionnel d’équipements pour barbecues basé dans la province du Liaoning, en Chine, disposant d’une technologie de production éprouvée et d’un contrôle qualité rigoureux sur chaque unité.  
• Quantité minimale de commande (QMC) ultra-faible : seulement 1 unité, ce qui permet les achats individuels, les commandes d’échantillons ainsi que les grandes commandes en gros personnalisées.
• Conformité complète des paramètres : toutes les caractéristiques techniques, les équipements de sécurité, les matériaux et les dimensions sont entièrement conformes aux normes mondiales applicables aux équipements commerciaux de restauration.
• Assistance après-vente complète : accompagnement technique professionnel pour l’installation, l’utilisation et l’entretien des équipements, destiné aux acheteurs internationaux.
• Longue durée de vie : une structure robuste en acier inoxydable garantit des années de fonctionnement stable dans des environnements professionnels exigeants.

Questions fréquemment posées

Q1 : Ce gril peut-il fonctionner simultanément au gaz et au charbon de bois ?

A : Il s'agit d'une grille polyvalente à double combustible ; vous pouvez librement choisir le gaz ou le charbon de bois comme combustible, en fonction de votre scénario d'utilisation, sans nécessiter de modification structurelle.

Q2 : Quel est le poids maximal de viande que la broche peut supporter ?

A : La broche rotative supporte une charge maximale de 30 à 40 kg par lot.

Q3 : Cette grille convient-elle à un environnement extérieur non abrité ?

A : Le corps entièrement en acier inoxydable résiste aux intempéries et à la rouille, ce qui la rend idéale pour une installation et une utilisation prolongées en extérieur.

Q4 : Quelles sont les dimensions de l'emballage et le poids d'expédition ?

A : Les dimensions de l'emballage sont de 170 × 90 × 52 cm, le poids brut par colis est de 130 kg.

Q5 : La grille est-elle équipée de roues mobiles ?

A : Oui, quatre roulettes mobiles verrouillables sont installées à la base pour faciliter le déplacement.

Demande de gros et sur mesure

Si vous êtes un grossiste international, un distributeur de matériel de restauration, un acheteur de restaurant ou un chef d’entreprise à la recherche d’un rôti-spit double couvercle à carburant double robuste et fiable, au prix direct usine, veuillez contacter TOSHINE à tout moment. Nous proposons des spécifications personnalisées, l’impression de logo et des commandes de gros avec des devis usine compétitifs et des solutions logistiques professionnelles.

Spécification du produit :

Conseils d'entretien pour des performances optimales

Pour conserver votre grille à charbon moderne haut de gamme sur chariot dans un état optimal, nous vous recommandons :

• Nettoyez la surface antiadhésive après chaque utilisation afin d'éviter l'accumulation de résidus.
• Videz les cendres du bac à charbon une fois qu’il s’est refroidi.
• Rangez le gril dans un endroit sec ou utilisez une housse de protection contre les intempéries afin de préserver le corps en fonte d’une exposition prolongée aux éléments.
  
  

Expédition et logistique d’exportation

Emballage sécurisé pour la livraison internationale Nous savons que le transport international peut être rude pour les produits en fonte lourde. Afin de garantir que votre Gril à charbon de bois moderne haut de gamme sur chariot arrive dans un état impeccable, nous avons amélioré notre emballage d’exportation. Chaque unité est conditionnée dans un carton ondulé renforcé, lourd et à cinq couches . Nous utilisons des inserts en mousse sur mesure afin de protéger la finition poudrée « Premium » contre les rayures. Pour les commandes B2B en gros, nous proposons un conditionnement sur palette avec un film rétractable industriel afin de maintenir la stabilité de la cargaison pendant son trajet maritime.

Chargement rapide et fiable  

En tant qu’usine située dans la province du Liaoning, nous sommes stratégiquement positionnés à proximité des principaux ports d’exportation. Cela nous permet d’offrir :

• Expédition ponctuelle : Nous respectons un calendrier de production strict afin de garantir le chargement de vos conteneurs dans les délais.
• Assistance documentaire : Nous fournissons tous les documents d'exportation nécessaires, notamment les factures commerciales, les listes d'emballage et les certificats d'origine, ce qui facilite la procédure de dédouanement pour votre équipe locale.
• Fret économique : Notre équipe peut vous aider à calculer précisément la capacité de chargement des conteneurs 20GP ou 40HQ afin d'optimiser votre budget d'expédition.