پس منظر کے باربیکیو کو تبدیل کرنا
ہمارے قیمتی کلائنٹس میں سے ایک، جو ٹیکساس میں رہنے والے ایک خاندان ہیں، نے اپنے بڑی تعداد میں شرکت والے ہفتہ وار باربی کیو کے انعقاد کو بنیادی طور پر بہتر بنانے کے لیے ہمارے اعلیٰ درجے کے عمودی اسموکر کو اپنایا۔ انہوں نے بتایا کہ ہمارے اسموکر کے استعمال سے وہ آسانی سے ایک وقت میں 30 مہمانوں کو سیر کر سکتے ہیں، جبکہ گوشت کا ہر ٹکڑا اس حد تک نرم اور ذائقہ دار ہوتا ہے جو پہلے کبھی حاصل نہیں ہوا تھا۔ اس خاندان کو اب مقامی سطح پر "باربی کیو کے اساطیری شخصیات" کا خطاب دیا جاتا ہے، جو واضح طور پر ہمارے اسموکر کی اعلیٰ صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے کہ وہ بڑی مقدار میں پیداوار کو سنبھال سکتا ہے بغیر کہ کوالٹی یا پکانے کی یکسانیت کو متاثر کیے۔