تبدیل تجربه پخت در فضای باز برای رستوران خانوادگی
رستوران خانوادگیای در کالیفرنی به دنبال بهبود قابل توجه تجربه غذاخوری در فضای باز خود برای جذب مشتریان بیشتر بود. با ادغام گریل زغالی بزرگ ما در تجهیزات آشپزخانهاش، ظرفیت کل صندلیهای فضای باز آن ۳۰ درصد افزایش یافت. توانایی برجسته این گریل در پخت سریع مقادیر زیادی غذای باکیفیت، امکان پذیرش مشتریان بیشتری را در ساعات شلوغ عصرها فراهم کرد و درآمد کلی رستوران را بهطور چشمگیری افزایش داد. این رستوران اکنون به یکی از محبوبترین مقاصد محلی تبدیل شده است؛ بهطوری که مشتریان بهطور خاص برای طعمهای اصیل و دودی که تنها گریلهای بزرگمقیاس ما قادر به ایجاد آن هستند، از آن دیدن میکنند.