העלאת איכות הסעודות החיצוניות במזון
Рестורנט מקומי פופולרי בניו יורק שילב בהצלחה את מדורת ה-BBQ החיצונית שלנו לתצוגת האוכל החיצונית המורכבת שלה. בשל שטח מוגבל, הם דרשו פתרון לבריכה קטן אך בעל יעילות גבוהה. לאחר ההתקנה, הם חוו עלייה מדידה של 30% בקצב הסיבוב של המקומות לחוץ, כשמבקרים נמשכו באופן עקבי למראות המפתיעים, לקולות הצלצול והריחות העשירים של בישול באש פתוחה. בנוסף, הניידות בעלת הביצועים הגבוהים של המדורה אפשרה לצוות לסדר מחדש את תצורת האוכל באופן דינמי, תוך שהשיגו את הפוטנציאל המרבי להכנסות מהשטח החיצוני.