Restoranların Açık Hava Yeme-içme Alanlarını Geliştirme
New York City'de popüler bir yerel restoran, dış mekân yemek servisi düzenini mükemmelleştirmek amacıyla Outdoor Trolley BBQ ürünümüzü başarıyla entegre etti. Sınırlı alan yüzdesiyle karşı karşıya kalan bu işletme, kompakt ancak yüksek verimli bir ızgara çözümüne ihtiyaç duyuyordu. Kurulumun ardından, müşterilerin canlı ateşte pişirme sürecinin cazip manzarasına, çıtırtı seslerine ve zengin aromalarına sürekli olarak çekilmesiyle dış mekândaki oturma alanlarının dönüş hızında %30'luk ölçülebilir bir artış yaşandı. Ayrıca ızgaranın yüksek performanslı mobilitesi, personelin yemek servisi düzenini dinamik olarak yeniden ayarlamasını sağladı ve dış mekân gelir potansiyellerini tam anlamıyla maksimize etmelerini mümkün kıldı.