Tagatagade BBQ-delt kohaliku restorani jaoks
Kalifornias asuv väike kaubanduslik restoranipäri pöördus meie meeskonna poole, et projekteerida kohandatud liikuv BBQ-grilliplatvorm, mis suudab taluda tugevat tippajaline koormust ning samas säilitada esiklassilisi avatud leegi maitseprofiele. Me arendasime tugeva roostevabast terasest konfiguratsiooni, milles oli eraldatud sõltumatud küpsetuszoonsed, mis suurendasid nende välisala söögikoha teenindusmahtu 50%. Restoran teatas, et tänu parandatud reaefektiivsusele ja paremale kliendikogemusele tõusis nende hooaja müük suvekuudel, mil koormus oli kõrge, 40%.