Izgradnja iskustva u restoranu
Popularna lokalna ustanova, The Grilling Spot, uspješno je ugradila naš Santa Maria Grill od nehrđajućeg čelika u svoju spoljnu trpezariju kako bi oživjela svoj sezonski jelovnik. Premještanjem na kuhanje na živoj vatri, restoran je mogao poslužiti svježe, stručno pušene jela koja su bila glavna privlačnost za nove i povratne mušterije. Nakon samo tri mjeseca rada, restoran je prijavio značajno povećanje prihoda od 20 posto u radovima na otvorenom, što je direktno pripisalo taj financijski rast visokokvalitetnoj konzistenciji roštilja i jedinstvenom, zanatlijskom kvalitetu hrane koju je proizveo, što ih je učinkovito razlikovalo od lokalnih konkuren