Výnimočná regulácia teploty
Gril Santa Maria z nehrdzavejúcej ocele je vybavený patentovaným nastaviteľným roštovým systémom, ktorý poskytuje používateľom úplnú, hmatovú kontrolu nad ich grilovacím prostredím s presnosťou na milimeter. Táto úroveň reaktivity je absolútne nevyhnutná na dosiahnutie dokonalého, reštauráciího searu na širokej škále mäsov a zeleniny, čo umožňuje kulinársku personalizáciu prispôsobenú nielen začínajúcim, ale aj profesionálnym technikám. Okrem kontroly, ktorú poskytuje kuchárovi, naše technické výskumy potvrdzujú, že efektívna tepelná architektúra umožňuje používateľom skrátiť celkový čas grilovania až o 30 % v porovnaní s tradičnými, menej reaktívnymi uhlíkovými grilmi. Táto účinnosť robí tento gril najvhodnejšou voľbou pre zaneprázdnených domácich kuchárov, ktorí si želajú rýchlejšie výsledky bez kompromisov s kvalitou, ako aj pre profesionálnych kuchárov, ktorí vyžadujú spoľahlivosť predvídateľného a vysokorýchlostného riadenia tepla v náročných kuchynských prostrediach.