Nagy teljesítményű, kültéri, nagy méretű eltolódásos dobozgrill

A klasszikus eltolódásos doboz terve

A Nagy teljesítményű, kültéri, nagy méretű eltolódásos dobozgrill hagyományos két kamrás rendszert használ, hogy a legjobb füstölési eredményt nyújtsa. A kis tüzelőkamra az oldalon található, ahol a szénbrikettet vagy fát égeti. A hő és a füst ezután áramlik be a nagy főkamrába, ahol lassan sütik meg az ételt.

• Közvetett hő: Ez a kialakítás elkerüli, hogy a közvetlen lángok érintsék a húst, így megelőzi a megégetést, és garantálja a puha, nedves eredményt.
• Autentikus íz: A fa vagy szénbrikett használata az eltolódásos dobozban biztosítja azt a klasszikus, mély füstös ízt, amelyre a professzionális BBQ ismert.
• Hőmérséklet-ellenőrzés: A beépített hőmérő és a szabályozható kémény lehetővé teszi a belső hőmérséklet figyelését és szabályozását anélkül, hogy a fő fedéllel nyitnánk.

Nehézterhelésű teljesítmény érdekében tervezték

Tudatosan vesszük figyelembe, hogy a B2B ügyfeleknek olyan berendezésekre van szükségük, amelyek hosszú ideig tartanak. A TS-CR008 a tartósság és a gyakori használat érdekében lett kialakítva.

• Premium minőségű acél építés: A test vastag, minőségi acélból készült, hogy hatékonyan megtartsa a hőt és állandó hőmérsékletet biztosítson.
• Magas hőmérsékletű festés: Az egész egységet speciális hőálló festékkel vonják be. Ez véd az elszíneződéstől és rozsdásodástól, és professzionális megjelenést biztosít akár sokszori kültéri használat után is.
• Nem ragadó sütőfelület: A belső főzőrácsok nem ragadó felülettel rendelkeznek, így könnyen tisztíthatók, és biztonságosabbak az élelmiszer-előkészítéshez.

Professzionális kapacitás és mozgathatóság

Ez Nagy méretű offset dohányozó nagyobb csoportok ellátására lett tervezve, ezért népszerű választás éttermek udvarain és nagy családi összejöveteleken.

• Több mint 5 személy ellátása: A tágas főkamrájának köszönhetően egyszerre több szelet bordát, több marhacsonyt vagy tucatnyi csirkeszárnyat is könnyedén meg tud sütni.
• Könnyű mozgathatóság: Bár erős kivitelű és 17kg súlyos, a dobozos füstölő rendkívül könnyen mozgatható. Két nagy, tartós kerékkel és egy szilárd fogantyúval van felszerelve, így kertjében vagy rakodóterületén bárhová el tudja szállítani.
• Integrált Munkaterület: Egy praktikus elülső polc biztosít helyet a BBQ-eszközöknek, mártásoknak és tányéroknak, így minden szükséges tárgy könnyen elérhető marad.

A dobozos füstölés művészetének elsajátítása

A dobozos füstölő használata egy olyan készség, amelyet sok BBQ-szerelő szeretne elsajátítani. Ez Nagy méretű offset dohányozó egyszerűvé és professzionálissá teszi a tanulási folyamatot:

• A tüzelőkamra stratégiája: Indítsa el a tüzet az oldalsó kamrában minőségi szénből. Amint a hőmérséklet stabilizálódott, adjon hozzá kis darabokban gyümölcsfából készült füstfa (pl. alma- vagy diófa), hogy a kívánt füstprofilhoz szükséges füstöt állítsa elő.
• Légáramlás szabályozása: Az állítható kéményelvezető a legfontosabb eszköze. A szélesebb nyitás növeli az oxigénáramlást, ami emeli a hőmérsékletet. A részleges lezárás segít a füst belső megtartásában, mélyebb ízfelvétel érdekében.
• A „alacsony hőfokon és lassan” módszer: Ez a dobozfüstölő tökéletesen alkalmas a „alacsony hőfokon és lassan” történő sütésre. Ha a hőmérsékletet 100 °C és 120 °C között tartja, akkor a kemény rostokat (pl. marhacomb vagy disznóváll) finoman feloldhatja, így puha, szájban olvadó remekműveket készíthet.
• Páratartalom-ellenőrzés: A nagy főkamrában elegendő hely van egy kis vízpanó elhelyezésére a hőbevezetés közelében. Ez nedvességet ad a főzési környezethez, és biztosítja, hogy a hús nedves maradjon a hosszú füstölési időszakok alatt.

A TOSHINE gyártási előnye

Mint szakmai gyártóvállalat, amely Kínában alapítottuk meg, megbízható gyártási és export szolgáltatásokat nyújtunk globális B2B partnereinknek.

• Környezetbarát és biztonságos: Füstölőinket magas hatékonyságra terveztük, kevesebb üzemanyag felhasználásával több hőt termelnek. Az egység továbbá egy Lángbiztonsági eszköz biztonságos főzési élmény érdekében.
• Könnyű gyártás: Egyszerűsítettük a szerkezetet, így a dobozozó Könnyen gyártott . Ez csökkenti az ügyfelek beállítási idejét, és csökkenti a károsodás kockázatát a folyamat során.
• Optimalizált szállítás: Minden egység egyetlen tételben kerül csomagolásra, a csomag mérete 92,5×33×37 cm . Ez a kompakt csomagolás segít optimalizálni a konténer térkiosztását, és csökkenti a nemzetközi szállítási költségeket.

Termékspecifikációk

Gyakran feltett kérdések (FAQ)

K: Használhatok fa darabokat az eltolódó dobozban?  

V: Igen, ez a dobozozó mind a szénből, mind a fából működik, így testre szabhatja a füst ízét különböző húsfélékhez.

K: Nehéz-e megtisztítani nagyobb BBQ után?

A: Egyáltalán nem. A ragasztásmentes sütőfelület és a festett acél test egyszerűvé teszi az eszköz lehűlése utáni letörlését és tisztítását.

K: Mi a haszna az elülső polcnak?  

A: A polc beépített munkafelületként funkcionál, így lényegesen könnyebb kezelni a főzést anélkül, hogy további asztalokra lenne szükség a közelben.