Kohtumiste ja pidude korraldamise ettevõtluse edendamine
Texases asutatud kohalik toitlustusettevõte võttis kasutusele Santa Maria barbeküügrilla, et paremini vastata oma kasvavate klientide suurtele tellimuste mahudele. Nad leidsid, et grilla üleüldiselt suurepärane universaalsus võimaldas neil pakkuda palju laiemat toiduvalikut – kergelt grillitud köögiviljadest kuni suurte kogustega võistlusklassi suitsutatud rinnalihaani. Selle tulemusena tõusis nende klientide rahulolu hinne märkimisväärselt 40%, mis viis pidevale suurenemisele korduvate tellimuste arvus. Grilla ergonoomiline disain lihtsustas ka nende kogu kohapealse toiduvalmistamise protsessi, võimaldades personalil teenindada oluliselt rohkem kliente palju lühema aja jooksul, mis lõpuks suurendas nende kogu kuus saadud tulu oluliselt.