Тайната на нежното месо, което „се отделя от костта“, е в бавното и продължително готвене при ниска температура. Нашият асортимент пушачи е проектиран да поддържа постоянна температура в продължение на часове, за да позволи димът да направи своето магьосничество — това гарантира професионалния димен пръстен и сочната текстура.